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ゴマペプチド

ゴマペプチドについて
ゴマペプチドとは、ゴマのたんぱく質が分解される過程のものでアミノ酸の結合体成分のことです。

ゴマペプチドは、他のペプチドに比べて血圧上昇抑制効果が優れています。
ACE(アンジオテンシン変換酵素)の働きを阻害することで血圧上昇物質の生成を抑えるので、副作用の心配なく血圧降下作用が期待できます。

ほかにも抗酸化作用や生活習慣病の予防、老化防止などにも役立つと考えられています。



ゴマペプチドが不足すると
実際に毎日食べてる人はあまりいないでしょうし、食べなくても問題は無いでしょう。
しかし血圧が上昇しやすくなったり、生活習慣病の予防や豊富な栄養素を取る機会を失っていると考えられるかもしれません。

しかし、ゴマはカロリーが高めなのでその点は注意が必要です。



ゴマペプチドを多く含む食品
黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマ

サプリメントも多くのメーカーから発売されています。



ゴマペプチドが特に必要な人
血圧が高めの人。
ACE阻害活性を期待したい人。
抗酸化作用で活性酸素を防ぎたい人。
肝機能を改善したい人。
コレステロールの上昇を抑えたい人。
老化防止効果が欲しい人。

更新履歴

  • 2012.06.07 ゴマペプチドの効能と食事、ゴマペプチド不足の解消UP
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